雲鶴手とは

雲鶴手（うんかくで）とは雲中に鶴の飛んでいる図様を彫刻の手法で素地上に現わし、そのまま紬薬をかけ、あるいは文様の凹所に白泥を象嵌して釉薬を加えたものをいいます。
朝鮮陶磁器によく見られる技法ですが、それを模した形で萩焼やその他国焼でも随所に見られる味わい深い技法です。