荒れとは

荒れ（あれ）とは陶磁器全般での仕上がりで、例えば茶入ではその製作にあたって温度の関係で釉薬が溶けきらない箇所ができる、古伊万里などでは縁に釉薬の気泡が弾けていたりする、そんな部分を荒れといいます。